Pratica.1

Capacidad de disolución del agua y otros disolventes.

Problema:

¿Qué tan buen disolvente es el agua comparada a otros líquidos?

Hipótesis:

El agua pura seria el mejor disolvente( comparada con el alcohol o la gasolina) debido a su bipoliradad, ya que se puede adaptar con mayor facilidad a la mayoría de las sustancias y compuestos.

Objetivo:

 Observar las reacciones y determinar cual de los disolventes es el mejor.

Experimentación.

Materiales:

• Agua destilada
• Alcohol
• Gasolina
• Sal
• Azúcar
• Bicarbonato de sodio
• Sulfato de calcio
• Tubos de ensayo 
• Soporte universal
• Mechero de bunsen
• Vaso de precipitados 
• Balanza

Medidas de seguridad:

1. Usar bata de laboratorio
2. Usar de manera correcta todos los materiales en especial las pinzas ,tubos de ensayo y vasos precipitados 
3. seguir las indicaciones y precauciones del profesor
4. No calentar directamente sustancias inflamables.

Procedimiento.

Medidas:

Disolventes                     Soluto

Agua destilada    5ml      Sulfato de calcio            0,5g

Gasolina              5ml      sal                                  0,5g

Alcohol                5ml      azúcar                            0,5g

                                        bicarbonato despido     0,5g

1.Procedemos a llenar el vaso precipitado con agua del grifo y la pusimos a calentar en el               soporte universal has que llegara a su punto de ebullición.

                                        

2.Calculamos la cantidad de cada soluto hasta llegar a la medida acordada.

                                           

3.En un tubo de ensayo previamente llenado con agua destilada vertimos el sulfato de calcio y agitamos por un rato para ver si llegaba a disolverse .

                                               

4.Al observar que no se disolvía ,introducimos en tuvo de ensayo en el agua caliente del vaso precipitado a ver si el soluto llegaba a disolverse de ese modo.

                                                

5.Después de dejarlo reposar en el agua aprox. por 10 minutos ,el soluto no se disolvió al contrario la separación entre disolvente y soluto fue mayor.

                                                    

Repetimos los pasos con los solutos disolventes restantes.

I. Disoluciones temperatura ambiente
Soluto	En agua	En alcohol	En gasolina
1.sal	Se disuelve rápido y con facilidad	No se disuelve	No se disuelve
2.azúcar	Se disuelve rápido y con facilidad	No se disuelve	No se disuelve
3.bicarbonato      de sodio	Se disuelve rápido y con facilidad	Se disuelve rápido y con facilidad	No se disuelve
4.sulfato de        calcio	No se disuelve	No se disuelve	No se disuelve

II. Disoluciones dentro del vaso con agua caliente
Soluto	En agua	En alcohol	En gasolina
1.sal	Se disuelve rápido y con facilidad	No se disuelve	No se disuelve
2.azúcar	Se disuelve rápido y con facilidad	No se disuelve	No se disuelve
3.bicarbonato      de sodio	Se disuelve rápido y con facilidad	Se disuelve rápido y con facilidad	No se disuelve
4.sulfato de        calcio	Se disuelve un poco el soluto	Se disuelve un poco el soluto	No se disuelve

CONCLUSIONES

Al finalizar podemos afirmar que el mejor disolvente de los tres fue el agua , ya que a lo largo del experimento el agua logro disolver la mayoría de los solutos.

Referencias.

libro:Quimica1.  Agua y Oxigeno  

autor:Antonio Rico Galicia, Rosa Perez Orta.

editorial:Dr 2008 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

Tercera edición 2008

colección 2017-1

Modelos de mezcla y sustancia pura

Mezcla y sustancias puras

Características de mezclas y sustancias puras.

Mezclas.

• Las mezclas se separan en  homogéneas o heterogéneas.
• Están constituida por dos o mas componentes mezclados entre si.
• Los componentes que se encuentran en una mezcla siempre conservan sus propiedades(su estructura no cambia).
• La forma de separarlos es por medios físicos.

Sustancias puras.

• Las sustancias puras se clasifican en componentes y elementos.
• Es la clase de materia que tiene una composición química definida en toda su extensión.
• Se representan mediante formulas químicas.

Las mezclas.

1. Ensalada de fresa: espinaca(mezcla),fresa(mezcla),queso de cabra(mezcla),lechuga(mezcla) y aderezo (mezcla).
2. Cereal:leche(mezcla) y hojuelas de maíz con saborizantes(mezcla).
3. Gelatina:agua potable(mezcla) y polvo para hacer gelatina (mezcla).
4. Pan:harina(mezcla), levadura en polvo( mezcla),sal(sustancia pura),agua potable(mezcla) y azúcar(sustancia pura).
5. Vino:zumo de uva(mezcla),levadura(mezcla), alcohol etilico (sustancia pura) y glicerina(sustancia pura).
6. Jugo de naranja:naranjas(mezcla),azúcar(sustancia pura) y agua potable(mezcla)
7. Pasta a la boloñesa:carne molida(mezcla),salsa de tomate(mezcla),ajo (mezcla); cebolla(mezcla),pasta(mezcla),queso parmesano(mezcla), sal(sustancia pura), aceite de oliva(mezcla), oregano (mezcla), pimienta(mezcla) y azúcar (sustancia pura) .
8. caldo de pollo:pollo(mezcla), agua potable(mezcla), sal(sustancia pura), papa( mezcla), zanahoria(mezcla), calabaza(mezcla) y fideos(mezcla).
9. Helado:leche(mezcla), huevos(mezcla), azúcar(sustancia para) y saborizantes (mezcla).
10. Cafe:agua potable(mezcla),granos de cafe(mezcla) y azúcar (sustancia pura)
11. Desodorante:alcohol (sustancia pura), agua(sustancia pura), sales de aluminio(sustancia pura), perfume (mezcla), glicerina(mezcla), acido cítrico(sustancia pura),etc
12. Pasta de diente: fluoruro de sodio(sustancia pura), agua(sustancia pura),sorbitol(sustancia pura),hidróxido de sodio(sustancia pura),etc.
13. Enjuague bucal:agua(sustancia pura),alcohol(sustancia pura), glicerina (mezcla), sorbitan disosteorato(sustancia pura),sacarina sodica (sustancia pura), fluoruro de sodio (sustancia pura),etc.
14. Acondicionador:agua(sustancia pura),alcohol(sustancia pura),stearamidropropyl dimethylamine (sustancia pura), perfume(mezcla), acido glutamico(sustancia pura), acido citrico(sustancia pura), nitrato de magnesio(sustancia pura),etc.
15. Shampoo:agua(sustancia pura),laureth sulfato de sodio(sustancia pura),acido citrico (satanica pura), sodio citrico(sustancia pura),xilenosulfonato(sustancia pura), glicerina(mezcla),perfume (mezcla),etc.
16. Jabon:agua(sustancia pura), acido estearico(sustancia pura),oleato sodico (sustancia pura),extracto de coco(sustancia pura), oxido de zinc(sustancia pura),perfume (mezcla), etc.
17. Detergente:agua(sustancia pura), tensoactivos anionicoas(sustancia pura),sal(sustancia pura),fragancia(mezcla),colorante azul(sustancia pura),etc.
18. Lava vajillas:alquila sulfato de sodio (sustancia pura),oxido de amina(sustancia pura),alquil etoxisulfato de sodio(sustancia pura),fragancia (mezcla),acido cítrico (sustancia pura),etc.
19. Desmaquillarte:agua(sustancia pura),ciclopentasiloxano(sustancia pura),isohexadecano(sustancia pura),cloruro de sodio(sustancia pura),etc.
20. crema de manos:agua(sustancia pura), aceite mineral(mezcla), palmitato de isopropilo(sustância pura), petrolato(sustância pura), glicerina(mezcla), acido esteárico(sustancia pura), fragancia(mezcla)
21. Raspisons :neomicina (sustancia pura) y retinol(sustancia pura)
22. Complejo B:mononitrato de tiamina(sustancia pura), clorhidrato de piridoxina(sustancia pura) y cianocobalamina(sustancia pura)
23. Barmicil:betametasona(sustancia pura), clotrimazol (sustancia pura) y gentamicina(sustancia pura).
24. Tabcin:acido acetilsalicilico(sustancia pura), fenilefrina(sustancia pura) y clorfenamina(sustancia pura).
25. Ofteno: hipromelosa (mezcla).
26. VapoRub:alcanfor(sustancia pura),mentol(sustancia pura) y eucalipto (mezcla).
27. Bioquidan:bromhidrato de dextrometorfano (mezcla).
28. Paracetamol:paracetamol( sustancia pura) y excipientes:almidón pregelatimizado de maíz y otros excipientes,c.s.(mezcla)
29. Agua oxigenada:peróxido de hidrogeno( sustancia pura), agente conservador(mezcla), alcohol etílico(sustancia pura), agua desmineralizada (mezcla).
30. Advil:ibuprofeno (sustancia pura).